非常简单的一道家常快手菜,适合大众口味,超级下饭!香辣味美!
用料
素莲植物蛋白五花肉
蒜薹
小米椒
葱
豆瓣酱
食用油
盐
生抽
老抽
227克
适量
适量
适量
适量
适量
少许
1勺
1勺
步骤1
五花肉提前微波炉解冻,洗净切成适当方片,
葱、蒜薹小米椒改刀备用;
步骤2
锅烧热后倒入少量食用油烧热,
下五花肉用小火煸炒,
然后再一勺豆瓣酱炒均匀,
加入酱油调色,生抽调味;
步骤3
最后加入蒜薹,小米椒,翻炒至熟,
可尝尝咸淡,不够咸时加入少许盐调味,
关火装盘,撒上适量葱花即可。