2024年2月5日,由中国食品工业协会豆制品专业委员会组织的2023-2024年度中国豆制品行业科技创新推选工作,在公平、公正、公开的原则指导下,经过筛选、专家推选,有序完成。共推选出创新项目16项,创新人才10位。推选结果经过网上公示无异议,现予以公布。

祝贺宁波市素莲食品有限公司的项目:高湿挤压冷榨油豆粕的植物蛋白肉制备装置及研发应用,获产品、工艺创新二等奖。

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